Begini Resep Lemon Cake Tanpa Mixer, Coba Buat yuk!

CakapCakap – Memasak merupakan salah satu hobi yang banyak diminati oleh kaum hawa. Terlebih jika sampai pada weekend seperti ini. Maka Cakap People bisa lebih leluasa guna menyalurkan hobi memasak untuk keluarga. Jika kamu bosan memasak menu makanan berat, maka tak ada salahnya guna membuat dessert berupa kue.

Salah satu menu yang bisa kamu coba ialah lemon cake. Menu ini bisa kamu jadikan sebagai dessert maupun pembuka dengan segelas teh atau kopi. Cara buat lemon cake pun tak perlu ribet. Sebab kamu dapat membuatnya tanpa memakai mixer. Penasaran bagaimana resep menu kue yang satu ini? Ikuti ulasannya berikut ini!

Bahan yang dibutuhkan

Coba kamu siapkan beberapa daftar bahan-bahan yang dibutuhkan berikut ini ya:

• Plain yogurt 1 cup
• Tepung terigu protein sedang 1,5 cup
• Telur ayam 3 butir
• Minyak sayur ½ cup
• Kulit lemon parut 1 sendok makan
• Baking powder 2 sendok teh
• Gula pasir 1 cup
• Garam 1 sendok teh
• Air perasan jeruk lemon 60 ml

Cara membuat

Sudah tak sabar ingin segera beraksi di dapur? Maka kamu bisa mengikuti serangkaian petunjuk di bawah ini!

1. Mula-mula siapkan adonan kering yang terdiri dari garam, baking powder dan tepung terigu. Kemudian campur bahan-bahan tersebut hingga berpadu dengan merata.
2. Lalu siapkan adonan basah, caranya dengan mencampurkan plain yogurt, telur serta gula pasir. Kemudian aduk rata menggunakan Lalu tambahkan kulit lemon parut beserta air perasan lemon dan minyak sayur. Aduk-aduk sebentar.
3. Selanjutnya, campurkan adonan kering dengan adonan basah. Lalu aduk hingga merata.
4. Jika sudah, maka siapkan loyang dan pakai alas berupa kertas Lalu tuangkan adonan ke dalam loyang.
5. Panaskan oven, kemudian panggang kue selama 40 menit atau sampai matang. Apabila sudah matang, maka hidangkan dan potong sesuai selera.

Tidak sulit bukan Cakap People? Kamu bisa membuat menu kue lemon ini dengan mudah. Tentunya menu tersebut sangat cocok disantap bersama keluarga untuk menikmati weekend di rumah.