Masak Capcay Jamur Saus Tiram yuk, Berikut Resepnya!

CakapCakap – Memasak merupakan salah satu aktivitas yang bisa dilakukan oleh siapa saja. Lantas, apa Cakap People salah satu yang gemar memasak? Maka kamu bisa mencoba salah satu menu berikut ini! Namanya ialah capcay jamur saus tiram. Menu yang satu ini dapat kamu jadikan sebagai teman makan siang yang lezat loh!

Selain itu, menu capcay berikut juga memiliki aneka sayuran yang hampir komplit. Sehingga bisa dijadikan menu sederhana guna mencukupi kebutuhan nutrisi kamu. Lalu, bagaimana resep dan cara membuatnya? Ikuti ulasan berikut ini ya!

Bahan-bahan

Supaya tercipta sensasi rasa yang sempurna, maka kamu harus memastikan jika aneka bahan-bahan di bawah ini tersedia. Apa saja? Ini dia daftarnya!

• Tepung maizena 1 sendok makan, larutkan menggunakan sedikit air
• Jamur tiram 200 gram, cuci sembari diremas, lalu suwir
• Paprika 1 buah, potong menyerupai korek api
• Mentimun 1 buah, buang bagian biji, potong seperti bentuk korek apik
• Wortel 1 buah, potong berbentuk korek api

Bumbu:

• Garam secukupnya
• Bawang putih 3 siung, iris tipis
• Saus tiram 1 sendok makan
• Bawang bombay 1 buah
• Minyak ikan 1 sendok makan
• Merica bubuk ½ sendok teh
• Kecap inggris 1 sendok teh

Langkah membuat

Sudah tak sabar ingin segera melangsungkan agenda masak? Simak langkah per langkah di bawah ini ya supaya hasil masakan kamu tidak mengecewakan!

1. Mula-mula tumis bawang bombay sampai tercium aroma harum. Lalu masukkan irisan bawang putih dan tumis kembali sampai tercium aroma sedap.
2. Kemudian masukkan semua sayuran di atas, lalu berikan sedikit air dan masak sampai semua sayuran jadi layu.
3. Selanjutnya masukkan aneka saus yang telah disiapkan, lalu tambahkan merica bubuk dan aduk sampai rata.
4. Langkah terakhir berikan larutan tepung maizena dan aduk sampai kental. Lakukan tes rasa supaya bisa mencapai pada rasa yang sempurna.

Capcay jamur saus tiram sudah matang dan Cakap People bisa segera menyantapnya untuk menu makan siang. Tak sulit bukan? Agaknya menu tersebut sangat cocok jika dihidangkan bersama nasi putih hangat. Selamat mencoba ya!