Jati Sunarto
CakapCakap – Cakap People! Bali tidak hanya dikenal dengan keindahan alamnya, tetapi juga sebagai surga kuliner yang menawarkan berbagai hidangan lezat. Dari kuliner khas Indonesia yang otentik hingga hidangan laut segar yang menggugah selera, Bali menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi para wisatawan.
Untuk kamu yang berencana berlibur bersama keluarga, berikut adalah rekomendasi lima restoran di Bali yang tidak hanya menyajikan makanan enak tetapi juga menyediakan suasana yang ramah untuk keluarga, dirangkum Kamis, 8 Mei 2025.
1. Sambal Bakar Indonesia
Pertama ada Sambal Bakar Indonesia bisa menjadi pilihan yang tepat. Restoran yang berada di Sunset Road, Kuta ini menawarkan tiga varian sambal bakar yang dapat dipilih sesuai selera yakni sambal bakka yang memiliki tingkat kepedasan ringan, sambal bara dengan tingkat kepedasan sedang dengan aroma bawang yang khas, serta sambal gajja dengan kepedasan tinggi, cocok bagi pecinta pedas.
Sambal-sambal tersebut dinikmati dengan berbagai variasi menu yang menarik dan menggugah selera. Mulai dari Sambak Ayam, Sambak Lele, Sambak Bebek, Sambak Kulit, Sambak Telur Barendo, Sambak Paru, es timun serut, es lidah buaya, dan berbagai menu lainnya.
Perpaduan sambal tomat, sambal bawang, dan sambal hijau dengan ayam, lele, bebek, hingga gurame memberikan rasa gurih dan pedas yang menyatu sempurna di lidah.
“Awal kami berdiri kami sudah berkomitmen untuk selalu menghadirkan hidangan kuliner yang berkualitas,” ucap Director Of Corporate Communication & Relations Restoran Sambal Bakar Indonesia, Benjamin Master Adhisurya dari keterangan resminya.
2. Ayam Betutu Men Tempeh Gilimanuk
Selanjutnya ada Ayam Betutu Men Tempeh Gilimanuk yang berlokasi di Jalan Rajawali, Gilimanuk, Kec. Melaya, Kabupaten Jembrana, Bali.
Ketika berwisata ke Bali, satu di antara hidangan yang wajib dicoba adalah Ayam Betutu, dan di Ayam Betutu Men Tempeh Gilimanuk, kamu bisa merasakan sensasi kelezatan betutu yang sesungguhnya.
Terletak di Bali Barat, tepatnya di Gilimanuk, restoran ini telah menjadi ikon kuliner Bali selama puluhan tahun, dan cita rasanya yang autentik tak pernah pudar. Keistimewaan Ayam Betutu Men Tempeh Gilimanuk terletak pada penggunaan bumbu rempah yang kaya dan segar, serta proses memasak yang lama dan teliti. Ayam kampung yang digunakan juga dipilih dengan cermat untuk memastikan kualitas dan rasa yang terbaik.
3. Nasi Tempong Indra
Nasi Tempong Indra juga jadi salah satu kuliner yang ikonik di Bali. Tempat makan ini berlokasi di Jalan Raya Kuta No. 57X, Kuta. Bagi para pencinta pedas, Tempong Indra adalah surga kuliner yang tak boleh dilewatkan. Restoran yang berlokasi di Kuta ini menawarkan hidangan nasi tempong yang terkenal dengan sambal super pedasnya.
Nasi tempong merupakan hidangan khas Banyuwangi yang terdiri dari nasi putih, lauk pauk, dan sambal yang diulek mendadak. Rumah makan ini memiliki suasana yang sederhana dan nyaman, cocok untuk makan bersama teman atau keluarga.
Konsepnya yang semi-outdoor memberikan kesan santai dan akrab. Menu andalan Tempong Indra tentu saja nasi tempong dengan berbagai pilihan lauk, seperti ayam goreng, ikan goreng, tahu, tempe, dan sayuran.
4. Gabah Indonesian Cuisine
Restoran Gabah Indonesia Cuisine bisa jadi pilihan kulineran saat kamu di Bali. Resto ini berlokasi di Jalan Bakung Sari, Kuta, Kec. Kuta, Kabupaten Badung.
Terletak di kawasan Kerobokan, resto ini hadir dengan konsep yang menggabungkan unsur tradisional dan modern. Restoran ini memiliki desain interior yang elegan dan nyaman, dengan sentuhan etnik yang kental.
Gabah Indonesian Cuisine menyajikan berbagai hidangan khas Indonesia yang diolah dengan bahan-bahan segar dan berkualitas tinggi. Beberapa menu andalan yang wajib Anda coba, antara lain Bebek Betutu, Sate Lilit, Nasi Goreng Kampung, dan juga beragam hidangan khas nusantara lainnya yang diolah dengan sentuhan modern, dan penyajian yang elegan.
5. Bale Udang Mang Engking Kuta
Restoran ini memadukan konsep tradisional dengan sentuhan modern, menciptakan suasana yang asri dan romantis.
Begitu memasuki area restoran, Anda akan disambut dengan pemandangan kolam ikan yang luas dan bale-bale (gubuk) tradisional yang terapung di atasnya. Suara gemericik air dan hembusan angin sepoi-sepoi menciptakan suasana yang tenang dan menenangkan.
Resto ini menawarkan berbagai hidangan udang yang lezat dan menggugah selera. Satu di antara menu andalan yang wajib Anda coba adalah Udang Bakar Madu. Udang segar yang dibakar dengan bumbu madu spesial menghasilkan cita rasa yang manis, gurih, dan sedikit pedas.
Selain itu, restoran ini juga menawarkan berbagai hidangan seafood lainnya, seperti gurami terbang, cumi bakar, dan kepiting saus padang.
