in ,

Tak Melulu Isian Daging, Yuk Coba Resep Kebab Sayur dan Mie ini!

Kebab sayur dan mie patut buat Cakap People coba

CakapCakap – Masih tetap stay at home kan, Cakap People? Selama di rumah sudah bikin kreasi resep apa saja nih? Sudah coba bikin kebab belum?

Nah, kalau biasanya kamu mau makan kebab saja beli, sekarang sudah waktunya bikin kreasi sendiri ya di rumah. Kamu bisa mencoba resep kebab sayur dan mie. Karena kebab tak melulu isian daging ya. kamu bisa kreasikan dengan menjajal dua resep kebab berikut.

Kebab Sayur

Ilustrasi kebab via pegipegi.com

Untuk membuat kebab sayur mudah saja, kamu tinggal praktikkan resep berikut ya.

Bahan kebab sayur:

  • 1 butir telur
  • 1 lembar kulit kebab
  • Daun bawang
  • Wortel yang diserut
  • 1 batang seledri
  • Kol
  • 1/4 sendok teh baking powder
  • Mayones
  • Serbuk kaldu jamur
  • 1/4 sendok teh lada bubuk
  • Garam
  • Saus tomat atau saus sambal

Cara membuat kebab sayur:

  1. Cuci bersih seluruh sayuran, kemudian potong kecil-kecil dan masukkan ke dalam satu wadah, tapi sisakan wortel sedikit
  2. Masukkan telur ke wadah berisi sayuran, tambah sedikit garam, kaldu jamur, lada bubuk, dan baking powder, aduk hingga merata layaknya mengaduk telur dadar
  3. Goreng adonan telur dan sayuran tersebut
  4. Siapkan kulit kebab, kemudian isi dengan telur dadar, wortel serut, saus, dan mayones, gulung tortilla
  5. Panaskan kebab di wajan yang telah diberi mentega, bolak balik agar matang merata bagian luarnya, lalu tiriskan jika sudah kecokelatan
  6. Kebab siap untuk disantap

Kebab Mie

Kebab mie via nibble.id

Selain kebab sayur, ada juga nih kebab mie yang bisa kamu coba. Berikut bahan dan cara membuatnya.

Bahan kebab mie:

  • 1 pak kulit martabak instan
  • 1 bungkus mie instan goreng rasa original
  • 2 buah sosis
  • 5 butir telur puyuh
  • Mentega

Cara membuat kebab mie:

  1. Rebus mie instan, setelah matang tiriskan dan campur dengan bumbu mie hingga rata
  2. Potong telur puyuh dan sosis tipis-tipis
  3. Siapkan kulit martabak, kemudian letakkan mie, telur, dan sosis di atas kulit martabak, lalu gulung
  4. Olesi bagian luar kulit luar gulungan kebab dengan mentega
  5. Panaskan kebab pada wajan, bolak balik, kemudian angkat jika sudah berwarna kecokelatan
  6. Kebab sudah siap dinikmati

Nah, mudah bukan dua resep kebab di atas? Cakap People bisa langsung mempraktikkannya di rumah ya. Apalagi saat ini bertepatan dengan puasa Ramadan, bisa banget kebab sayur dan mie ini dijadikan menu buka atau sahur.

Comments

One Ping

  1. Pingback:

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Loading…

0

Comments

0 comments

4 Penyakit Selain Corona Ini Dapat Dicegah dengan Cuci Tangan

Indonesia Ikut Berpartisipasi Dalam Program Uji Coba Pengobatan COVID-19 Oleh WHO