in KULINER, LIFESTYLE

Tambahkan 5 Bahan Tak Terduga Ini untuk Buat Kopi Lebih Sehat

Salah satu bahan yang bisa ditambahkan ialah cokelat hitam batangan yang tinggi antioksidan

by Yanita Nurhasanah July 23, 2021, 2:53 pm 15.3k Views

CakapCakap – Cakap People, apa kamu salah satu pencinta kopi? Tak dipungkiri lagi jika kopi merupakan salah satu minuman yang banyak disukai orang. Namun tidak jarang orang menambahkan bahan-bahan tertentu ke dalam kopi yang membuatnya jadi kurang sehat.

Sebut saja seperti krimer, susu kental manis, hingga gula. Padahal terdapat sejumlah bahan lain yang diklaim lebih menyehatkan. Catat ya daftarnya di bawah ini.

1. Susu almond

*Pemilik alergi kacang sebaiknya hindari menu ini. Gambar via kompas.com*

Jenis susu nabati ini termasuk pilihan terbaik dibanding susu kental manis maupun krimer. Namun dengan catatan kamu tidak memiliki alergi pada kacang. Rasa susu almond yang gurih dan agak manis akan membuat secangkir kopi lebih nikmat.

2. Kayu manis

*Rempah kaya rasa. Gambar via klikdokter.com*

Salah satu rempah lezat ini sangat cocok jika dipadukan bersama cita rasa kopi yang pahit. Selain itu, kayu manis juga berkhasiat bagi kesehatan tubuh sebab bisa bantu turunkan kolesterol, glukosa darah, serta enzim trigliserida pada pasien diabetes.

Apabila kamu ingin memberikan sedikit rasa pada kopi, maka pilihan terbaiknya ialah sejumput kayu manis. Alih-alih krimer, gula, atau bahkan susu kental manis.

3. Bubuk kakao

*Tinggi antioksidan. Gambar via grid.id*

Bukan rahasia lagi jika buah kakao tinggi antioksidan dan dapat turunkan risiko terkena sakit jantung. Saat ini kamu bisa menjumpai kakao dalam bentuk bubuk. Nah, masukkan bubuk kakao ke dalam kopi untuk menambah cita rasanya.

4. Mentega

*Tambahkan sedikit saja. Gambar via detik.com*

Punya stok mentega di rumah? Mungkin mayoritas orang mengira jika mentega hanya cocok dikreasikan sebagai menu masakan. Padahal mentega juga sangat cocok dengan kopi. Celupkan mentega pada kopi hitam agar rasanya semakin kaya.

Namun hindari menambahkan bahan dapur ini terlalu banyak. Cukup pakai setengah sendok teh mentega saja sudah bisa membuat cita rasa kopi jadi lebih lezat.

5. Cokelat hitam

*Lelehkan ke dalam secangkir kopi. Gambar via liputan6.com*

Ingat ya, yang digunakan ialah cokelat hitam bukan jenis cokelat susu atau yang lain. Sebab dark chocolate memiliki kandungan antioksidan dan serat tinggi.

Kamu bisa menambahkan sedikit cokelat hitam batangan ke secangkir kopi panas lalu membiarkannya meleleh dengan sendirinya.

Jadi, itulah beberapa pilihan bahan yang dapat dipadukan bersama kopi hitam Cakap People. Kendati dianggap sehat, namun jangan terlalu berlebihan ya dalam menambahkan bahan-bahan di atas.