Sedang WFH di Rumah? Yuk, Bikin Sendiri Ayam Teriyaki Lezat untuk Makan Siang!

CakapCakap – Sudah beberapa hari ya Cakap People kita melakukan agenda work from home atau kerja dari rumah. Cara ini memang sengaja ditempuh sebab diyakini efektif demi menghalau penyebaran COVID-19. Kita pun hendaknya mengikuti aturan dari pemerintah ini dengan suka rela.

Ketika bekerja dari rumah, ada banyak dampak positif yang bisa kamu dapatkan. Salah satunya waktu berkumpul dengan keluarga yang lebih banyak. Kamu juga bisa memasak sendiri di rumah, baik untuk sarapan, makan siang atau makan malam. Nah, kali ini ada resep untuk makan siang yang bisa kamu coba. Namanya ialah ayam teriyaki, pasti pernah mendengar menu tersebut bukan? Jika kamu hendak membuatnya di rumah, maka begini resepnya!

Bahan-bahan yang dibutuhkan

Ini dia sederet bahan yang perlu kamu siapkan untuk membuat menu ayam teriyaki:

• Saus teriyaki 2 sendok makan
• Ayam fillet atau tanpa tulang 250 gram, potong bentuk dadu
• Bawang putih 4 butir
• Bawang bombay 1 butir, iris
• Garam, air dan jahe parut secukupnya
• Kecap asin 1 sendok teh
• Minyak wijen 1 sendok teh
• Kecap asin 1 sendok teh
• Kecap manis 1 sendok makan

Cara membuat

Kira-kira bagaimana ya langkah membuat ayam teriyaki yang mudah dan lezat ini? Ikuti petunjuknya di bawah ini yuk!

1. Pertama, siapkan wajan dan nyalakan kompor dengan api yang kecil hingga sedang. Kemudian, masukkan bawang putih yang sebelumnya sudah dicincang halus. Tumis bawang putih sampai harum.
2. Kemudian, tambahkan bawang bombay yang telah diiris. Tumis sejenak sampai tercium aroma harum.
3. Selanjutnya, masukkan daging ayam fillet ke wajan. Kemudian tambahkan bumbu seperti minyak wijen, kecap ikan, kecap asin, kecap manis, garam, saus teriyaki hingga jahe parut.
4. Aduk rata bahan-bahan tersebut hingga merasuk ke daging ayam.
5. Berikan air secukupnya supaya bumbu tampak mengental dan mudah meresap ke dalam daging. Tunggu sampai kuah mendidih.
6. Matikan kompor dan tuangkan ayam teriyaki ke wadah. Ayam teriyaki siap disantap.

Mudah bukan Cakap People? Kamu bisa mengolah menu makan siang yang satu ini dengan mudah. Cocok disantap bersama keluarga. Selamat mencoba ya!