Siti Nurhajaiti
CakapCakap – Cakap People! Sup ayam makaroni khas Amerika ini bisa kamu jadikan sebagai menu pilihan untuk makan bersama keluarga. Selain cepat dan praktis, rasa sup ini dijamin akan membuat kamu makin lahap saat makan.
Sup ini sendiri memiliki banyak kandungan nutrisi dan vitamin untuk tubuh. Nutrisi tersebut berasal dari daging ayam, sayuran, rempah, dan kuah kaldunya yang segar. Ini juga bisa membantu meringankan gejala flu dan mempengaruhi mood lebih baik.
Proses memasak hidangan yang satu ini juga tidak memakan waktu lama dan bahan-bahan utamanya juga mudah untuk ditemukan.
Berikut adalah resep sup ayam makaroni khas Amerika, seperti dikutip dari akun YouTube Devina Hermawan:
Bahan-bahan:
– 750 gr ayam broiler, potong 8
– 5 siung bawang putih
– 5 siung bawang merah
– ½ buah bawang bombay
– 245 gr wortel
– 4 batang seledri
– 85 gr buncis
– 100 gr makaroni kering
– ¼ sot bubuk pala, opsional
– 1 sdm Royco Kaldu Ayam
– 1 sdm margarin
– 1 sdt garam
– 1 sdm gula pasir
– ¼ sdt merica
– 2,5 liter air
– Minyak untuk menumis
Langkah membuatnya:
1. Panaskan sedikit minyak, goreng ayam hingga kecoklatan di kedua sisi, sisihkan sedikit minyak.
2. Iris bawang merah dan bawang putih kemudian tumis hingga wangi.
3. Masukkan margarin dan bubuk pala, tumis hingga wangi kemudian masukkan air, masak hingga mendidih.
4. Potong kotak wortel, buncis, bawang bombay, dan seledri.
5. Masukkan wortel, buncis, bawang bombay, dan makaroni kemudian tambahkan Royco Kaldu Ayam, gula pasir, garam, dan merica. Masak selama 15 menit atau hingga matang.
6. Angkat ayam lalu suwir-suwir.
7. Masukkan kembali ayam yang telah disuwir ke dalam sup lalu tambahkan seledri, masak sesaat 3-5 menit
8. Sup ayam makaroni siap disajikan.
Selamat mencoba, Cakap People!
Comments
0 comments