Ingin Hangatkan Tubuh Saat Suhu Dingin? Coba Konsumsi 3 Minuman Tradisional Berikut!

CakapCakap – Beberapa waktu belakangan ini, suhu dingin memang terasa di wilayah-wilayah tertentu Indonesia. Apa Cakap People juga merasakan hal yang sama? Hal tersebut lantaran kita sedang memasuki peralihan musim menjadi kemarau. Bahkan di beberapa area pegunungan seperti Dieng, suhunya bisa mencapai -4^o Celcius.

Alhasil banyak orang yang terkena demam hingga flu, belum lagi mereka yang mempunyai alergi dingin. Suhu dingin ini terjadi lantaran pergerakan massa udara dari negara Australia yang membawa massa udara dingin serta kering ke wilayah-wilayah Asia. Termasuk pula melalui Indonesia. Kondisi ini dikenal dengan sebutan monsoon dingin Australia. Nah, untuk menghangatkan tubuh kamu bisa mencoba beberapa resep minuman tradisional berikut!

1. Wedang Uwuh

Pasti kamu pernah mendengar nama minuman tradisional yang satu ini bukan? Wedang uwuh dibuat dari aneka rempah yang mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Ia juga bisa membuat tubuh lebih hangat. Untuk membuatnya, kamu memerlukan bahan-bahan seperti:

• Kayu manis 6 buah
• Jahe segar 250 gram
• Kayu secang 10 gram
• Cengkeh 6 butir
• Serai 4 batang
• Biji pala 1 butir
• Daun pandan 4 lembar
• Daun jeruk 8 lembar
• Air 1 liter
• Gula 150 gram

Cara membuat wedang uwuh juga mudah, kamu hanya perlu mengupas jahe lalu iris tipis. Kemudian masak air, kayu manis, irisan jahe, biji pala, cengkeh, daun jeruk, serai dan daun pandan hingga mendidih. Rebus selama kurang lebih 20 menit. Lalu masukkan secang dan rebus lagi sampai mendidih. Baru tuang ke dalam gelas selagi masih hangat.

2. Wedang Jahe

Minuman tradisional yang satu ini memang sudah cukup terkenal untuk membantu menghangatkan tubuh. Ingin membuatnya di rumah? Maka kamu perlu menyiapkan bahan-bahan seperti: kayu manis 1 buah, jahe 1 ruas telunjuk, serai 1 buah serta madu atau gula pasir secukupnya. Bagaimana membuatnya:

1. Pertama, kamu harus membakar jahe sebentar saja agar lebih harum.
2. Lalu keprek jahe serta serai.
3. Letakkan serai dan jahe dalam cangkir, kemudian tambahkan madu atau gula dan kayu manis. Tuangkan air panas dan minum ketika masih hangat.

3. Wedang Bajigur

Supaya menghasilkan wedang bajigur yang lezat, kamu harus menyiapkan beberapa bahan di bawah ini:

• Kopi tubruk 1-2 sendok makan
• Kelapa 1 butir untuk dijadikan 1 liter santan
• Cengkeh 3 butir
• Roti tawar 3-4 lembar, potong dadu
• Gula Jawa 50 gram
• Kayu manis 3 batang
• Daun pandan 2 -3 lembar
• Garam ½ sendok teh
• Air 100 ml
• Potongan kelapa, pilih yang agak muda

Langkah membuat:

1. Mula-mula didihkan air dengan kayu manis, gula jawa, cengkeh hingga daun pandan sampai aromanya wangi dan gula meleleh.
2. Kemudian tambahkan kopi lalu aduk sampai rata. Kemudian saring serta tuang dalam panci. Masukkan santan lalu masak sampai mendidih. Tes rasa untuk manis dan gurih.
3. Tambahkan potongan kelapa lalu sajikan dalam gelas dan berikan roti tawar.

Tidak sulit bukan Cakap People? Kamu bisa membuat minuman tradisional ini di rumah untuk menjadikan tubuh lebih hangat. Selamat mencoba!