in ,

Caranya Mudah, Yuk Coba Buat Resep Takoyaki Sendiri di Rumah!

Resep takoyaki buatan sendiri tentu lebih terasa nikmat

CakapCakap – Bagi Cakap People penggemar kuliner Jepang, sudah pasti pernah dengar kuliner yang bernama takoyaki bukan? Meski sekarang bisa ditemukan stand-stand penjual takoyaki di banyak tempat, namun kamu juga bisa membuat makanan ini sendiri di rumah lho!

Takoyaki via puripangan.co.id

Cara pertama adalah dengan menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Beberapa bahan yang perlu dipersiapkan antara lain adalah:

  • 1 daun bawang
  • Keju yang diiris tipis-tipis yang digunakan sebagai isian
  • 100 gram tepung terigu
  • 340 ml air ataupun susu cair
  • 1 butir telur
  • 1 daun bawang
  • 1 sendok teh kecap ikan
  • 1 sendok teh kaldu bubuk
  • Bawang putih halus

Langkah pembuatan:

  • Langkah pertama adalah dengan memblender semua bahan kecuali keju
  • Selanjutnya panaskan cetakan kue cubit menggunakan api yang sedang. Selanjutnya adonan dituangkan ke dalam cetakan cubit lalu tambahkan irisan
  • Biarkan warnanya berubah sampai dengan kecoklatan

Resep Takoyaki Ala Indonesia

Sajian takoyaki via sajiansedap.grid.id

Kamu juga bisa membuat takoyaki ala Indonesia dengan beberapa cara yang berikut ini:

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • Sesendok kecil baking powder
  • Tepung terigu dengan kandungan protein yang rendah yakni 150 gram
  • Telur ayam berukuran besar sebanyak 2 butir lalu dikocok lepas
  • Saus sambal secukupnya
  • Air bersih kurang lebih 350 ml
  • Mayonaise secukupnya
  • Kaldu rasa ayam ataupun daging 1 sendok kecil kurang
  • Katsuobushi sedikit

Cara membuat takoyaki ala Indonesia:

  • Langkah pertama adalah dengan merebus katsuoboshi dengan air sampai mendidih. Selanjutnya diamkan dengan api kecil kurang lebih 5 menit
  • Matikan dan saring
  • Masukkan susu cair lalu aduk dengan katsuoboshi sampai rata
  • Tuang kaldu bubuk lalu aduk
  • Masukkan telur ayam yang telah dikocok lepas lalu aduk dengan bahan takoyaki yang lainnya diatas
  • Campurkan tepung terigu dan baking powder. Aduk lalu campur dengan adonan di atas
  • Siapkan cetakan dan tuang adonan takoyaki ke dalamnya. tunggu sampai panas lalu angkat dan sajikan.

Mudah bukan resep takoyaki ini diterapkan? Coba sendiri untuk membuatnya di rumah yuk, Cakap People!

Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Loading…

0

Comments

0 comments

Yeay! Koleksi Frida Kahlo Vans Bakal Dirilis di Indonesia

Awas, Mencuci Motor Saat Mesin Panas Berdampak Buruk!