Jati Sunarto
CakapCakap – Cakap People! Makanan dan minuman apa saja yang bisa mencegah penyakit jantung? Menerapkan gaya hidup sehat berperan penting untuk menjaga kesehatan jantung. Menurut para ahli, jantung yang sehat bukan hanya soal berolahraga, tapi juga soal apa yang kita konsumsi. Mengurangi makanan tinggi lemak jenuh, gula, dan garam berlebih, serta mulai memasukkan makanan kaya serat, omega-3, dan antioksidan ke dalam menu harian bisa menjadi langkah awal yang sangat berdampak.
Agar jantung tetap sehat, berikut adalah beberapa makanan dan minuman yang bisa membantu mencegah penyakit jantung mulai dari sekarang!
Cokelat Hitam
Cokelat hitam memiliki kandungan kakao yang tinggi sehingga menyebabkan rendahnya kandungan gula. Hal inilah yang menyebabkan cokelat hitam memiliki rasa yang lebih pahit dibandingkan dengan jenis cokelat lainnya.
Selain rasanya yang enak dan rendah gula, cokelat hitam memiliki banyak khasiat untuk kesehatan. Dilansir dari Mayo Clinic Health System, cokelat hitam memiliki banyak manfaat kesehatan, salah satunya adalah dapat menurunkan risiko penyakit jantung dan diabetes karena cokelat hitam kaya akan senyawa flavonoid atau zat antioksidan.
Namun, kamu juga perlu mengingat bahwa cokelat hitam juga memiliki kalori yang tinggi, jadi pastikan untuk tidak mengonsumsinya secara berlebihan. Para peneliti menyebutkan bahwa konsumsi cokelat ideal adalah 45 gram per minggu.
Buah Beri
Buah beri seperti strawberry, blueberry, dan blackberry menyimpan khasiat yang besar untuk kesehatan tubuh. Dilansir dari National Library of Medicine (NCBI), buah beri mengandung fitokimia berupa antosianin, zat gizi mikro seperti asam folat, kalsium, selenium, alfa dan beta karoten, lutein, dan serat. Senyawa-senyawa tersebut berhubungan dengan faktor-faktor yang lebih baik dalam kesehatan jantung.
Menurut Healthline, mengonsumsi buah beri setiap hari juga dapat meningkatkan fungsi sel-sel yang melapisi pembuluh darah sehingga dapat membantu mengontrol tekanan darah dan pembekuan darah.
Alpukat
Alpukat, yang memiliki nama latin Persea americana merupakan salah satu buah tropis yang banyak ditanam di Indonesia dan digemari karena rasanya yang khas dan tekturnya yang lembut.
Tak hanya lezat, alpukat juga memiliki banyak khasiat untuk kesehatan, salah satunya adalah menjaga kesehatan jantung.
Menurut penelitian yang telah dipublikasikan dalam Journal of the American Heart Association, orang yang mengonsumsi alpukat lebih banyak lebih rendah berpotensi mengalami penyakit jantung dibandingkan dengan orang yang tidak mengonsumsi alpukat. Hal ini diakibatkan oleh kandungan lemak baik yang terdapat pada alpukat.
Selain itu, menurut Harvard Health Publishing, satu porsi alpukat mengandung 20 persen dari asupan serat harian yang direkomendasikan yang dapat menurunkan risiko penyakit jantung karena serat dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung dan tekanan darah.
Teh
Mengonsumsi teh juga bisa untuk menjaga kesehatan jantung. Minuman ini mengandung polifenol dan flavonoid, yaitu senyawa antioksidan yang berperan penting dalam melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Dalam Studi Determinants of Myocardial Infarction Onset, individu yang mengonsumsi lebih dari rata-rata dua cangkir teh hitam per hari memiliki mortalitas total dan kardiovaskular yang lebih rendah selama tindak lanjut 3,8 tahun dibandingkan dengan individu yang mengonsumsi lebih sedikit teh.
Selain itu, studi yang dilakukan di Jepang dan China menunjukkan bahwa konsumsi teh hijau dalam jumlah yang relatif besar (5 hingga 10 cangkir per hari) dikaitkan dengan penurunan kejadian kardiovaskular.
