Yanita Nurhasanah
CakapCakap – Rasanya hampir setiap makanan yang kita konsumsi pasti memiliki kandungan lemak serta kolesterol. Maka dari itu, penting bagi Cakap People untuk memilih makanan yang hendak disantap. Sebab jika kamu terlalu banyak menumpuk kolesterol dan lemak, maka tentunya akan berdampak pada kesehatan tubuh.
Kolesterol sendiri merupakan lemak yang dihasilkan dari dalam hati. Bukan rahasia lagi jika kolesterol juga dibutuhkan tubuh guna menghasilkan hormon serta menjadikan pencernaan lebih lancar. Kendati demikian, apabila kadar kolesterol terlampau tinggi maka tentu saja dampaknya juga tak akan baik. Sebab dapat mengakibatkan penyakit yang cukup serius, seperti jantung hingga stroke. Oleh karena itu, kamu wajib menjaga asupan makan. Sebab terdapat beberapa makanan yang punya kadar kolesterol tinggi. Berikut daftarnya!
1. Kuning telur
Siapa yang gemar menyantap bagian tengah telur berikut? Sebenarnya telur merupakan makanan yang punya kandungan protein cukup tinggi. Kendati demikian namun di bagian kuning telur juga menyimpan kolesterol yang terbilang tinggi. Dalam 6 buah kuning telur kandungan kolesterolnya saja bisa mencapai 1085 mg loh! Jadi, jangan mengonsumsi telur secara berlebihan ya! Jika kamu ingin mendapatkan asupan protein, maka sebaiknya konsumsi saja bagian putihnya. Sebab bagian putih telur sama sekali tak memiliki kandungan kolesterol.
2. Ayam goreng
Sebenarnya jenis daging ayam memang jauh dianjurkan guna dikonsumsi dibanding daging merah atau sapi. Hal tersebut sesuai dengan rujukan dari American Heart Association. Namun hal tersebut akan berbeda lagi jika ayam dimasak dengan cara digoreng. Sebab ketika digoreng maka kandungan air dalam daging ayam akan hilang dan digeser oleh lemak. Tak hanya itu, minyak yang digunakan untuk menggoreng ayam pun juga kaya akan kandungan lemak trans. Sehingga hal tersebut dapat menjadikan ayam goreng sebagai makanan yang kaya akan kolesterol.
3. Kue kering
Berikut merupakan salah satu camilan yang biasa disantap di kala berkumpul dengan keluarga. Namun, kamu harus memastikan jika jumlah yang disantap tak berlebihan. Sebab kue kering termasuk ke dalam jenis makanan yang punya kadar kolesterol tinggi. Dalam kue kering setidaknya tersedia kandungan kolesterol hingga 300 mg. Wah, jadi jangan berlebih dalam mengonsumsinya ya!
4. Es krim
Bukan rahasia lagi jika dessert yang bercita rasa dingin ini selalu jadi primadona di kalangan masyarakat. Namun perlu kamu pahami jika kadar kolesterol dalam es krim mencapai 47 mg untuk per 100 gram. Jadi hanya dengan 1 sendok es krim saja kadar kolesterolnya sudah melebihi dari jumlah kolesterol burger serta donat. Dibanding menyantap es krim, kamu disarankan untuk mengonsumsi jus buah atau yoghurt saja sebab lebih sehat.
Nah itu dia beberapa makanan yang ternyata punya kadar kolesterol cukup tinggi. Bukannya tak boleh sama sekali mengonsumsinya, namun Cakap People harus membatasi konsumsi makanan-makanan di atas supaya kolesterol tak melonjak naik dan menimbulkan masalah kesehatan.
