Jati Sunarto
CakapCakap – Cakap People! Apa saja manfaat untuk kesehatan tubuh jika rutin mengonsumsi yogurt? Yogurt merupakan produk susu populer yang dibuat melalui proses fermentasi susu dengan kultur bakteri. Selama proses ini, bakteri akan memfermentasi laktosa dan menghasilkan asam laktat, sehingga protein dalam susu menggumpal dan membentuk tekstur khas dengan rasa asam yang segar.
Produk olahan susu ini dikenal kaya akan kalsium serta protein probiotik yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh, terutama sistem pencernaan. Tak heran jika yogurt sering menjadi pilihan dalam pola makan harian. Yogurt aman dikonsumsi setiap hari selama porsinya tetap terjaga, yakni sekitar satu hingga dua cup per hari.
Apa saja manfaat yang dirasakan tubuh jika rutin mengonsumsi yogurt?
Menjaga Kesehatan Pencernaan
Yogurt dikenal memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan pencernaan berkat kandungan bakteri baik di dalamnya. Berbagai jenis yogurt mengandung probiotik, yaitu bakteri baik yang membantu menjaga keseimbangan bakteri di dalam usus, sehingga pencernaan bekerja lebih lancar dan keluhan seperti perut kembung serta sembelit berkurang. Selain itu, probiotik dalam yogurt juga berperan dalam mengurangi gejala diare.
Memperkuat Tulang dan Gigi
Yogurt kaya akan kalsium yang berperan penting dalam menjaga kesehatan tulang dan gigi. Asupan kalsium yang cukup membantu memperkuat tulang sekaligus menurunkan risiko osteoporosis.
Selain itu, banyak produk yogurt yang diperkaya dengan vitamin D yang mendukung penyerapan kalsium secara optimal, menjaga daya tahan tubuh, serta membantu menurunkan risiko penyakit jantung.
Mendukung Kesehatan Jantung dan Tekanan Darah
Mengonsumsi yogurt secara teratur berperan dalam menjaga kesehatan jantung serta membantu menurunkan tekanan darah, terutama pada penderita hipertensi. Kandungan mineral seperti fosfor, magnesium, dan kalium di dalam yogurt mendukung pengaturan tekanan darah sekaligus menjaga metabolisme tubuh tetap seimbang.
Membantu Meredakan Peradangan dalam Tubuh
Cakap People! Kandungan probiotik dan nutrisi yang terkandung dalam yogurt dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh dan mengurangi peradangan. Mengonsumsi yogurt secara teratur bisa meredakan peradangan kronis. Kondisi peradangan yang berlangsung dalam jangka panjang sendiri sering dikaitkan dengan berbagai masalah kesehatan dan peningkatan risiko infeksi.
