Jati Sunarto
CakapCakap – Cakap People! Beberapa makanan bisa membantu kamu mengatasi stres, apa saja itu? Stres kerap menerpa banyak orang dengan berbagai faktor penyebab. Salah satunya burnout akibat banyak pekerjaan dan beban pikiran lainnya.
Meski tampak sepele, stres tak boleh dianggap remeh karena bisa berpotensi menjadi masalah kesehatan hingga gangguan kejiwaan lainnya. Untuk itu, perlu kamu pahami faktor risiko hingga cara penanganannya.
Salah satu cara mudah ialah dengan mengonsumsi makanan yang bisa meningkatkan mood agar kamu tidak merasa stres berlebih.
Dilansir Cosmopolitan, para peneliti di Universitas Buffalo baru-baru ini menemukan bahwa mengonsumsi makanan yang menenangkan atau comfort food dapat meningkatkan suasana hati seseorang.
Secara khusus, comfort food bisa melawan kesepian dan membuat kamu merasa lebih terhubung dengan orang lain.
Berikut adalah beberapa makanan yang bisa atasi stres untuk cegah burnout.
1. Ubi Jalar
Selain rasanya yang manis dan mengenyangkan, ubi juga termasuk makanan yang bisa menurunkan kadar stres.
Dilansir Healthline, mengonsumsi sumber karbohidrat utuh yang kaya nutrisi seperti ubi jalar dapat membantu menurunkan kadar hormon stres kortisol. Selain itu, ubi jalar juga kaya akan nutrisi yang penting untuk respons stres, seperti vitamin C dan potasium.
2. Telur
Kemudian ada telur. Telur sering disebut sebagai multivitamin alami karena profil nutrisinya yang mengesankan. Telur utuh kaya akan vitamin, mineral, asam amino, dan antioksidan yang dibutuhkan untuk respons stres yang sehat.
Telur utuh juga kaya akan kolin, nutrisi yang ditemukan dalam jumlah besar hanya pada beberapa makanan. Kolin telah terbukti penting dalam kesehatan otak dan dapat melindungi dari stres.
3. Brokoli
Brokoli kaya akan sulforaphane, senyawa sulfur yang memiliki sifat pelindung saraf dan mungkin menawarkan efek menenangkan dan antidepresan.
Selain itu, 1 cangkir (184 gram) brokoli yang dimasak mengandung lebih dari 20% DV vitamin B6, asupan yang lebih tinggi dikaitkan dengan risiko kecemasan dan depresi yang lebih rendah pada wanita.
4. Kerang
Kerang, termasuk remis, kerang, dan tiram, kaya akan asam amino seperti taurin, yang telah dipelajari karena potensi khasiatnya untuk meningkatkan suasana hati.
Kerang juga mengandung vitamin B12, seng, tembaga, mangan, dan selenium, yang semuanya dapat membantu meningkatkan mood. Sebuah penelitian pada 2.089 orang dewasa Jepang mengaitkan rendahnya asupan seng, tembaga, dan mangan dengan gejala depresi dan kecemasan.
5. Salmon
Salmon kaya akan lemak omega-3 dan vitamin D, nutrisi yang terbukti membantu mengurangi tingkat stres dan meningkatkan mood.
Omega-3 tidak hanya penting untuk kesehatan otak dan suasana hati tetapi juga dapat membantu tubuh kamu mengatasi stres. Vitamin D juga berperan penting dalam kesehatan mental dan regulasi stres.
