Jati Sunarto
CakapCakap – Cakap People! Diet dengan mengonsumsi biji-bijian ini layak dicoba. Biji-bijian kaya akan serat, protein, lemak sehat, vitamin, dan antioksidan yang membantu meningkatkan metabolisme, memperpanjang rasa kenyang, hingga menjaga kadar gula darah.
Berikut adalah tujuh biji yang patut kamu coba dikutip pada Times of India, Selasa 10 Juni 2025:
1. Chia Seeds
Biji ini akan mengembang menjadi gel di dalam perut, sehingga cepat memberikan rasa kenyang, membantu sistem pencernaan, dan kaya akan omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung.
2. Flaxseeds (Biji Rami)
Serat tinggi dan lignan membantu mengontrol hormon dan menjaga perut tetap kenyang lebih lama.
3. Pumpkin Seeds (Biji Labu)
Kaya akan protein serta lemak sehat, biji ini dapat memperpanjang rasa kenyang dan mendukung fungsi metabolisme tubuh karena kandungan zinc-nya.
4. Sunflower Seeds (Biji Bunga Matahari)
Kaya vitamin E, protein, dan lemak sehat—membantu mengontrol nafsu makan dan mendukung pemulihan.
5. Sesame Seeds (Biji Wijen)
Penuh dengan lignan dan lemak sehat; bisa membantu menurunkan kolesterol serta menjaga imunitas tubuh.
6. Cumin Seeds (Biji Jinten)
Sering dipakai sebagai rempah, dipercaya membantu proses pembakaran lemak dan meningkatkan metabolisme.
7. Basil Seeds (Sabja)
Seperti chia, biji ini juga bisa membentuk gel dan mendukung kesehatan saluran cerna sekaligus mengurangi nafsu makan.
Apakah konsumsi biji-bijian bantu turunkan berat badan?
Serat tinggi membuat kenyang lebih lama, membantu mengurangi konsumsi kalori harian. Kandungan protein nabati dan lemak baik di dalamnya bermanfaat untuk memperkuat otot sekaligus mempercepat proses pembakaran lemak.
Antioksidan dan nutrisi mikro menjaga fungsi tubuh dan metabolisme tetap optimal.
Tips Konsumsi yang Efektif
– Tambahkan 1–2 sendok makan biji ke dalam smoothie, yogurt, oatmeal, atau salad.
Rendam terlebih dahulu biji seperti chia atau basil agar lebih mudah dicerna dan memberi efek kenyang yang bertahan lama.
– Pastikan juga mengombinasikannya dengan pola makan bergizi dan aktivitas fisik ringan untuk hasil yang lebih optimal.
– Konsultasi ke dokter jika memiliki kondisi kesehatan tertentu, seperti alergi atau penyakit kronis.
Biji-bijian ini bukanlah solusi ajaib yang langsung membuat tubuh kurus, namun bisa menjadi pendukung jadwal diet sehat. Konsistensi dalam mengonsumsi biji-bijian setiap hari dan tetap aktif beraktivitas adalah langkah nyata menuju gaya hidup sehat yang berkelanjutan.
