Tumis Daging Sapi Lada Hitam Enak dan Empuk, Cobain Yuk!

CakapCakap – Cakap People, ingin masak apa hari ini? Ada banyak masakan menarik yang bisa kamu coba. Salah satunya adalah dengan membuat tumis sapi lada hitam yang enak dan juga empuk. Masakan berbahan sapi sendiri banyak digemari. Adapun salah satu alasannya adalah karena citarasanya yang lezat.

Jika kamu memiliki bahan utama berupa daging sapi yang cukup banyak, tidak ada salahnya untuk membuat tumisan daging yang satu ini. Nah, berikut ini ada resep dan langkah pembuatan yang bisa kamu lakukan. Simak yuk!

Bahan yang Perlu Disiapkan:

• 1 sendok teh saus tiram
• 250 gram daging has yang bagian dalam dan diiris tipis dengan melawan serat
• 1 sendok teh kecap manis
• ½ buah bawang bombay yang dipotong panjang besar
• 1 sendok teh merica hitam bubuk
• ¼ sendok teh garam
• 3 siung bawang putih yang dicincang kasar
• 2 sendok teh kecap manis
• 3 siung bawang putih yang dicincang kasar
• 3 sendok makan minyak goreng untuk keperluan menumis nantinya
• ¼ sendok teh garam
• ½ sendok makan merica hitam butiran yang ditumbuk kasar
• ¼ sendok teh gula pasir
• 3 buah paprika hijau dan juga merah yang dipotong dengan ukuran dadu besar
• 1 batang daun bawang yang dipotong miring

Langkah Pembuatan:

• Setelah bahan-bahan yang diperlukan sudah siap, kamu bisa mulai melakukan langkah pertama adalah memasak olahan lezat yang satu ini
• Kamu bisa melumuri daging has dalam dengan kecap manis dan juga saus tiram
• Remas-remas daging lalu diamkan selama kurang lebih 1 jam di dalam kulkas
• Jika sudah, kamu bisa memanaskan 2 sendok makan minyak goreng dari 3 sendok makan minyak yang kamu siapkan
• Masukkan dagingnya lalu tumis sampai matang dan sisihkan
• Panaskan sisa minyak goreng sisanya lalu tumis bawang putih hingga tercium aroma harum. Tambahkan bawang bombay dan tumis lalu lalu tambahkan paprika
• Masukkan daging yang sudah digoreng. Tambahkan juga kecap manis, saus tiram, gula pasir, dan juga merica hitam. Aduk secara merata

Kamu bisa menyajikan sapi lada hitam dengan taburan daun bawang di atasnya. Bagaimana, Cakap People, tertarik coba.