Selain Melon, Bakteri Listeria Juga Ada Pada 5 Jenis Makanan Ini

Kabar meghebohkan terkait kontaminasi bakteri listeria yang ada dalam buah melon produksi Australia ternyata membuat banyak orang penasaran dengan bakteri yang satu ini. Padahal, sebenarnya masih banyak makanan yang juga bisa terkontaminasi dengan bakteri yang menyebabkan infeksi dari darah hingga otak tersebut. Nah, makanan apa saja yang ternyata memungkinkan kontaminasi bakteri listeria?

Ternyata nih guys, ada beberapa tipe makanan yang bisa saja mengandung bakteri listeria di dalamnya. Berikut adalah daftarnya yang perlu banget kamu simak.

1. Buah Segala Jenis

Buah blewah yang masih satu jenis dengan melon pun bisa saja terkontaminasi bakteri listeria. Tidak hanya itu, buah yang disemprot menggunakan air yang mengandung listeria juga memungkinkan kontaminasi ini. Setidaknya, yang perlu diketahui adalah bahwa bakteri ini berada di luar buah, dan tidak menyebar ke seluruh tubuh buah tersebut. Nah, langkah yang tepat adalah dengan membersihkan buah dan sayur dengan pembersih anti bakteri sebelum dikonsumsi.

2. Makanan yang didinginkan

Dalam waktu sementara menyimpan makanan dalam mesin pendingin mungkin tidak akan berpengaruh signifikan. Namun, ketika makanan tersebut dingin dalam waktu yang relatif lama, pastinya akan membuat banyak indikasi bakteri di sana. Makanan seperti keju yang disimpan lama juga bisa memicu pertumbuhan bakteri listeria tersebut. Langkah yang bisa disarankan adalah memasukan keju ke dalam makanan yang dimasak.

3. Diawetkan dan Diasapi

Makanan dengan tipe seperti ini biasanya adalah makanan yang terbuat dari daging dan olahan daging sejenisnya. Nah, sebaiknya cobalah memerhatikan konsumsi daging dengan melihat proses pengolahannya. Daging yang diawetkan dan dikonsumsi langsung bisa menyebabkan infeksi listeria ini.

4. Sayuran Akar

Jenis sayuran akar yang tumbuh di tanah seperti bit, wortel, kentang dan semacamnya juga bisa menjadi awal infeksi bakteri listeria. Selalu cuci sayuran dengan anti bakteri sehingga semua kuman bisa hilang dan asupangizi pada tubuh pun juga terjaga.

5. Kalengan dan Seafood

Uji keamanan untuk listeria ini juga dilakukan pada beberapa sampel makanan kalengan dan seafood merah. Hasilnya, ada juga dari kategori tersebut yang mengalami kontaminasi bakteri listeria sekaligus bakteri lainnya. Cobalah mengolah makanan kaleng dengan kematangan sempurna serta olahan seafood yang juga matang sempurna untuk menghindari hal buruk tersebut.