Jati Sunarto
CakapCakap – Cakap People! Ada beberapa makanan yang sebaiknya tidak dikonsumsi bersama teh, apa saja itu? Teh adalah minuman menyegarkan yang bisa dikonsumsi saat pagi atau sore hari. Biasanya orang mengonsumsi teh bersama dengan camilan ringan sebagai pelengkap.
Akan tetapi, tidak semua makanan bisa dikonsumsi bersamaan dengan teh karena dapat menimbulkan rasa tidak nyaman. Mengonsumsi teh dengan makanan tertentu dapat menimbulkan masalah pencernaan seperti asam lambung, perut mulas, sakit perut, perut kembung, dan heartburn.
Berikut adalah beberapa makanan yang sebaiknya tidak dikonsumsi bersama teh.
1. Kacang
Mengutip CNBC Indonesia, makanan pertama yang sebaiknya tidak dikonsumsi bersama teh adalah kacang. Kacang mengandung zat besi yang bagus bagi tubuh namun penyerapannya dapat terhambat jika bertemu oksalat dan tanin dalam teh.
Mengonsumsi teh dan kacang bersamaan dapat mengganggu fungsi tubuh sehingga tidak optimal dalam memanfaatkan zat besi. Kamu bisa mengonsumsi kacang sekitar 1 jam sesudah atau sebelum minum teh.
2. Produk Susu
Selain kacang, makanan yang terbuat dari susu juga tidak dianjurkan dikonsumsi bersama teh. Produk susu seperti krim, keju, dan yogurt dapat mengurangi kadar nutrisi dalam teh yang dibutuhkan tubuh.
Kandungan protein dalam produk susu juga bisa mengganggu kinerja antioksidan di tubuh yang dihasilkan teh. Senyawa antioksidan ini bermanfaat untuk mengatasi peradangan dan menyehatkan jantung.
3. Makanan yang Mengandung Zat Besi
Mengutip The Health Site, makanan yang mengandung zat besi seperti bayam dan kacang lentil juga tidak direkomendasikan dikonsumsi bersamaan dengan teh. Mengonsumsi makanan kaya zat besi dengan teh dapat mengganggu penyerapan zat besi di tubuh.
Akibatnya, tubuh akan kekurangan zat besi dalam jangka panjang sehingga kesehatan terganggu. Kamu bisa memberi jarak jika ingin mengonsumsinya agar aman.
4. Makanan Berlemak
Teh sebaiknya tidak dikonsumsi bersama dengan makanan berlemak seperti kentang goreng, pisang goreng, dan sebagainya. Alasannya karena lemak dan minyak berdampak buruk bagi pencernaan.
Kandungan pada makanan berlemak dan teh dapat menghambat pencernaan, menyebabkan perut kembung, dan refluks asam. Tidak hanya itu, kandungan pada makanan berlemak dapat menghambat kinerja antioksidan yang dihasilkan teh.
5. Makanan Asam
Makanan asam seperti buah jeruk dan lemon bukan teman yang pas jika ingin minum teh. Makanan dengan tingkat keasaman tinggi dapat menghambat penyerapan antioksidan di tubuh sehingga jumlah yang diserap berkurang. Jika ingin tetap mengonsumsinya, pastikan dalam batas wajar, bukan berlebihan.
Lima makanan di atas sebaiknya tidak dikonsumsi bersamaan dengan teh karena dapat mengganggu pencernaan. Kamu bisa menggantinya dengan kue kering, brownies, dan pastry renyah sebagai teman minum teh.
