Jati Sunarto
CakapCakap – Cakap People! Selain telur, apa saja makanan tinggi protein yang bisa dijadikan menu sehat harian? Seperti diketahui, protein memiliki peran penting bagi tubuh, seperti membangun dan memperbaiki jaringan, memproduksi enzim serta hormon, hingga menjaga sistem kekebalan tubuh tetap optimal. Nutrisi ini bisa didapatkan dari berbagai jenis makanan, salah satunya adalah telur yang dikenal tinggi protein. Dalam satu butir telur berukuran sedang, terdapat sekitar 6,3 gram protein.
Melansir Verywell Health, berikut adalah lima jenis makanan tinggi protein yang patut dicoba sebagai menu sehat harian kamu.
1. Greek Yogurt
Satu porsi Greek yogurt mengandung sekitar 16,1 gram protein. Yogurt ini dikenal dengan teksturnya yang lebih kental. Hal itu terjadi karena proses penyaringan khusus yang menghilangkan sebagian besar whey, sehingga kandungan protein di dalamnya lebih tinggi dan kadar laktosa menjadi lebih rendah. Greek yogurt bisa jadi pilihan tepat untuk asupan protein harianmu.
2. Dada Ayam
Dalam 3 ons dada ayam, terkandung sekitar 21,7 gram protein. Selain tinggi protein, bagian ini juga rendah lemak, sodium, karbohidrat, dan kalori. Tak heran jika dada ayam sering menjadi pilihan utama bagi mereka yang sedang menjalani program diet.
3. Ikan Tuna
Dalam tiga porsi ikan tuna, terkandung sekitar 21,7 gram protein. Tidak hanya tinggi protein, tuna juga kaya akan asam lemak omega 3 yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah. Jika kamu mencari pilihan yang praktis, tuna kalengan bisa jadi alternatif yang tepat karena lebih tahan lama dan mudah disimpan.
4. Ikan Salmon
Salmon mengandung sekitar 20,3 gram protein setiap 100 gramnya. Selain tinggi protein, ikan ini kaya akan asam lemak omega 3 yang baik untuk kesehatan jantung. Salmon juga mengandung vitamin D yang membantu tubuh menyerap kalsium dan fosfor, sehingga tulang menjadi lebih kuat dan persendian tetap terjaga.
5. Kacang Hitam
Setiap 100 gram kacang hitam, terkandung sekitar 6,91 gram protein. Tidak hanya kaya protein, kacang hitam juga mengandung serat dan berbagai nutrisi penting lainnya. Manfaatnya pun beragam, mulai dari menjaga kesehatan jantung, mengontrol kadar gula darah, hingga menjaga fungsi pencernaan agar tetap sehat.
