Hendak Buka Usaha Kopi? Ini 4 Hal yang Harus Ada di Kedai

CakapCakap – Cakap People, saat ini bisnis kafe dan kedai kopi sedang merajalela. Bahkan hampir semua kota memiliki jenis usaha yang satu ini. Sebab kopi sendiri sudah jadi bagian dari gaya hidup masyarakat.

Sehingga bisnisnya memiliki peluang pertumbuhan yang potensial. Jika kamu ingin mencoba peruntungan di bidang bisnis ini, maka bisa mengemas kedai kopi dengan tampilan yang berbeda agar lebih mudah dikenal masyarakat. Tetapi setidaknya kedai kopi milikmu harus memiliki 4 hal berikut.

1. Adaptasi konsep grab and go

Di masa pandemi seperti saat ini pelaku bisnis kedai kopi tak hanya menyajikan tempat yang nyaman saja. Melainkan mendukung konsep ‘grab and go’.

Berbekal konsep tersebut maka kedai kopi menyediakan meja atau kursi yang tak terlalu banyak, tetapi relatif cepat dalam menyajikan minuman kopi. Sehingga pengunjung tidak menunggu terlalu lama namun tetap memberikan tempat yang nyaman.

2. Cashless dan punya banyak promo

Di era yang serba canggih, pengusaha kian berinovasi untuk membuat para konsumen makin betah. Salah satunya dengan mengikuti perkembangan teknologi dengan mendukung metode pembayaran cashless.

Sehingga pembayaran tak hanya bisa dilakukan memakai uang fisik saja. Selain itu ada pula beragam promo yang ditawarkan untuk menggait kaum millenial.

3. Pilihan bervariasi dan menarik

Terdapat banyak menu kopi yang bisa kamu sajikan. Mulai dari kopi susu, hingga varian kopi seperti robusta dan lainnya. Bahkan terdapat pula varian almond milk series yang dipadukan bersama kopi.

Maka dari itu, kamu juga harus menyajikan varian yang bermacam-macam di kedai kopi kekinian. Sehingga bisa menarik minat pelanggan dan jadi ciri khas dari brand milikmu.

4. Patuhi protokol

Bukan rahasia lagi jika pandemi virus corona membuat kita mengadopsi gaya hidup baru yang lebih sehat. Maka dari itu, kedai kopi milikmu harus mendukung pola hidup sehat tersebut.

Seperti menyediakan tempat untuk mencuci tangan, rutin menyemprot kedai dengan cairan disinfektan, hingga membersihkan kedai sampai benar-benar cerah. Jangan lupa untuk melakukan pengecekan suhu sebelum pengunjung masuk ke kedai, menyediakan hand sanitizer, membatasi konsumen dalam satu ruang, dan memastikan penggunaan masker.

Nah, itulah beberapa hal yang wajib ada di kedai kopi ketika Cakap People hendak memulai usaha di bidang ini.