Jati Sunarto
CakapCakap – Cakap People! Apa saja manfaat sarapan yang perlu diketahui? Sebagai informasi, Menteri Kesehatan Budi Gunadi Sadikin sempat menjadi sorotan karena sarannya soal sarapan. Melalui akun Instagramnya, Budi menyarankan masyarakat untuk membiasakan sarapan protein seperti makan dua butir telur rebus.
Menurutnya pilihan ini lebih efektif, praktis, dan kaya protein, murah serta menjadi alternatif sehat dibandingkan sarapan lain yang cenderung tinggi gula dan kalori. Anjuran ini kembali mengingatkan kita akan pentingnya sarapan sebagai fondasi utama untuk kesehatan dan produktivitas sepanjang hari. Lantas, mengapa sarapan begitu penting?
Sarapan sering disebut sebagai waktu makan terpenting dalam hari, bukan sekadar frasa klise. Melewatkan sarapan adalah kebiasaan umum di tengah gaya hidup yang serba cepat, padahal kebiasaan ini dapat berdampak signifikan pada kesehatan fisik dan mental. Memulai hari dengan asupan nutrisi yang tepat dapat memberikan fondasi yang kuat untuk produktivitas.
Berikut adalah tujuh manfaat utama sarapan yang perlu diketahui:
1. Membantu Mengelola Berat Badan
Sarapan membantu mengendalikan nafsu makan. Seperti dilansir WebMD, orang yang rutin sarapan cenderung memiliki berat badan lebih rendah. Ini karena sarapan yang seimbang dapat mencegah orang makan berlebihan atau ngemil makanan tidak sehat keesokan harinya. Ngemil sering kali terjadi ketika rasa lapar bergejolak.
2. Meningkatkan Metabolisme
Memulai hari dengan makanan adalah cara untuk membangunkan sistem metabolisme tubuh. Makanan pertama ini memberi sinyal kepada tubuh bahwa sudah waktunya untuk mulai membakar kalori. Sarapan juga membantu agar penggunaan energi lebih efisien sepanjang hari.
3. Sumber Energi Utama
Setelah berjam-jam tidak makan saat tidur, sarapan adalah cara untuk mengisi kembali glukosa darah. Seperti dilansir Mayo Clinic Health System, glukosa adalah bahan bakar utama bagi otak dan otot. Dengan sarapan, makanan memberikan dorongan energi yang dibutuhkan tubuh dan pikiran untuk berfungsi secara optimal.
4. Meningkatkan Fokus dan Kinerja Kognitif
Sarapan memiliki peran besar dalam meningkatkan fungsi otak. Seperti dilansir Mayo Clinic Health System, sarapan yang sehat dapat meningkatkan daya ingat, perhatian, dan kemampuan untuk menyelesaikan tugas-tugas mental yang menantang. Ini sangat penting bagi siswa dan profesional yang membutuhkan konsentrasi tinggi.
5. Mendukung Nilai Akademik yang Lebih Baik
Khusus untuk anak-anak, sarapan adalah kunci kesuksesan di sekolah. Anak-anak yang makan sarapan secara teratur memiliki skor yang jauh lebih tinggi pada tes matematika, ejaan, dan membaca. Sarapan membantu mereka lebih fokus di kelas dan siap untuk belajar.
6. Memperbaiki Suasana Hati
Rasa lapar dapat memicu emosi negatif seperti mudah marah dan gelisah. Dengan sarapan, kamu tidak hanya memuaskan rasa lapar fisik, tetapi juga membantu menstabilkan gula darah, yang dapat berdampak positif pada suasana hati kamu. Hal ini membuat kamu lebih tenang dan mampu menghadapi tantangan sehari-hari.
7. Menyediakan Nutrisi Penting
Sarapan adalah waktu tepat untuk memasukkan nutrisi esensial ke dalam diet kamu. Makan pagi ini juga menjadi waktu ideal untuk mengonsumsi makanan kaya nutrisi seperti susu, biji-bijian, buah-buahan, dan protein, yang sulit didapat dari makanan lain jika dilewatkan.
Sarapan bukan hanya tentang mengisi perut, tetapi tentang investasi jangka panjang untuk kesehatan. Dengan menjadikan sarapan sebagai rutinitas harian, sumber yang dibutuhkan tubuh dapat mencapai potensi maksimal.
