in ,

3 Langkah Mudah Bikin Siomay Isi Sayur, Enak dan Bergizi

Menu yang satu ini bisa jadi snack kesayangan keluarga loh!

CakapCakap – Cakap People, mari menyambut libur perayaan Natal dan Tahun baru di rumah saja dengan melakukan aneka kegiatan menarik yuk! Salah satunya dengan memasak. Kamu bisa memasak menu camilan yang sehat dan enak selama masa liburan.

Menu yang dapat kamu coba adalah siomay isi sayuran. Agaknya varian menu tersebut bisa kamu gunakan untuk menyiasati anak yang kurang suka makan sayur secara terang-terangan. Penasaran bagaimana resepnya? Simak ulasan di bawah ini ya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan

Siapkan kulit dim sum. Gambar via basoyen.com

Ada beberapa bahan yang perlu kamu siapkan untuk membuat siomay sayuran yang lezat. Oleh karena itu, jangan lupa mencatat beberapa bahan berikut ini:

  • Minyak goreng secukupnya, untuk olesan
  • Kulit dim sum mini siap pakai 30 lembar

Bahan topping:

  • Wortel 1 batang, serut lalu iris halus

Bahan isi:

  • Udang kupas 100 gram
  • Telur ayam kampung 1 butir
  • Fillet daging dan kulit ayam 200 gram
  • Garam ½ sendok makan
  • Bawang putih 3 siung, haluskan
  • Wortel 2 batang, cincang halus
  • Tepung tapioka 7 sendok makan
  • Minyak wijen 2 sendok makan
  • Kecap asin 2-3 sendok makan
  • Saus tiram 1 sendok makan

Cara membuat

Cocok dijadikan menu camilan sehat. Gambar via shopee.co.id

Sudah penasaran bagaimana cara membuat siomay sayur dengan mudah tapi hasilnya tetap enak? Intip yuk langkah-langkahnya di bawah ini.

  1. Mula-mula giling ayam, udang serta kulit ayam sampai halus. Kemudian campurkan bersama bawang putih halus, wortel, saus tiram, tepung terigu, kecap asin, garam, minyak wijen, telur serta tepung terigu.
  2. Selanjutnya ambil satu lembar kulit dim sum dan isi dengan satu sendok adonan, kemudian rekatkan. Taburi permukaan menggunakan irisan wortel.
  3. Terakhir panaskan panci pengukus yang telah diisi oleh air. Kemudian kukus siomay kurang lebih 30 menit. Jika sudah matang segera angkat san sajikan.

Kamu bisa menghidangkan siomay sayur bersama aneka saus cocol kesukaan. Misalnya saja saus tomat, saus sambal maupun minyak wijen. Cakap People juga dapat menghidangkan menu sehat dan lezat tersebut sebagai camilan saat perayaan Natal maupun Tahun Baru. Selamat berkreasi ya.

Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Loading…

0

Comments

0 comments

Hampir 1.500 Warga Mesir Terdampar di Luar Negeri Akibat Penangguhan Penerbangan

Ternyata 5 Tokoh Terkenal Ini Anak Adopsi, Ada yang Berhasil jadi Presiden