Singgah di Bangka Belitung? Jangan Lupa Cicipi 4 Hidangan Khasnya Berikut Ini!

CakapCakap – Jika Cakap People termasuk orang yang hobi melakukan traveling, maka Bangka-Belitung merupakan salah satu daerah yang tak boleh kamu lewatkan. Sebab ia menjadi salah satu tempat menarik untuk dikunjungi. Bahkan cukup banyak wisatawan domestik maupun luar negeri yang berkunjung ke sana.

Destinasi wisata di Bangka-Belitung yang cukup terkenal ialah di wilayah pantai. Namun selain tempat-tempat wisata, wilayah tersebut juga cukup potensial pada wisata kulinernya. Jadi, saat singgah ke sana, jangan lupa mencicipi menu khas Bangka-Belitung yang menggugah selera berikut ini!

1. Pantiaw

Tentunya kita semua tak asing lagi ya dengan menu kwetiaw? Nah, apabila kamu ingin mencoba menu kwetiaw ala Bangka-Belitung maka bisa mencicipi pantiaw. Makanan ini terbuat dari adonan mie tipis alias gepeng yang dibuat dari bahan tepung gandum. Hidangan ini memakai menu seafood serta ikan yang sangat membangkitkan nafsu makan. Biasanya pantiaw disajikan dengan kuah bening dan cita rasa manis serta pedas.

2. Kericu

Bagi kamu yang ingin ngemil asyik, maka kericu atau keripik cumi merupakan salah satu menu yang disarankan. Ia punya tekstur gurih seperti kerupuk. Camilan ini terbuat dari sagu, telur cumi-cumi, hingga aneka rempah seperti garam, bawang merah, lengkuas, bawang putih dan beberapa bumbu lain. Kamu bisa membeli camilan gurih ini sebagai salah satu oleh-oleh khas Bangka-Belitung.

3. Tai Fu Sui

Ingin minum yang segar-segar saat berkunjung ke Bangka-Belitung? Maka kamu bisa mencicipi Tai Fu Sui. Kendati ia tak menggunakan nama Indonesia, namun minuman yang terbuat dari kacang kedelai ini sangat melegenda. Ia pun mirip dengan susu kedelai yang biasa kamu konsumsi. Minuman ini bisa kamu temui dengan mudah di alun-alun Pangkalpinang.

4. Mie Koba

Jika kamu salah satu pencinta olahan mie, maka jenis mie yang satu ini bisa kamu coba! Di mana menu ini dipadukan bersama ikan. Mie Koba sendiri termasuk makanan khas Bangka-Belitung yang dihidangkan bersama kuah kaldu dari ikan tenggiri. Bahan-bahannya tersusun atas mie kuning, telur, potongan ikan tenggiri, daun seledri, hingga bawang goreng yang menambah cita gurih. Jika aneka topping tersebut sudah tersaji dalam piring, maka selanjutnya akan diguyur oleh kuah kaldu yang sedap.

Nah, itu dia beberapa makanan khas Bangka-Belitung yang bisa Cakap People cicipi ketika berkunjung. Apa ada salah satu yang menarik perhatian kamu?