Jati Sunarto
CakapCakap – Cakap People! Sering mengonsumsi makanan dan minuman yang manis, asam, dan bertepung dapat menyebabkan kerusakan gigi dan penyakit gusi. Lantas, makanan apa saja yang bisa meningkatkan kesehatan gigi dan mulut?
Menurut National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases, bakteri di mulut memakan gula yang dikonsumsi dan dapat membentuk plak di permukaan gigi. Jika plak tetap disana, maka hal ini dapat berpotensi menyebabkan gigi berlubang.
Namun, selain selalu menjaga kebersihan gigi dan mulut dengan menyikat gigi, ternyata ada beberapa makanan yang dapat mencegah kerusakan gigi. Tak hanya enak, menurut para dokter gigi beberapa makanan ini dapat meningkatkan kesehatan gigi dan mulut.
Melansir dari Taste of Home, berikut beberapa makanan tersebut di bawah ini!
1. Stroberi
Buah yang asam manis satu ini kaya akan vitamin C. Manfaat vitamin C tak hanya menyegarkan kulit kusam dan kering, namun juga baik untuk kesehatan gusi dan gigi. Lawrence Fung, DDS, seorang dokter gigi kosmetik mengatakan, bahwa vitamin C dapat membantu proses penyembuhan luka, sehingga gusi akan menjadi lebih sehat.
2. Telur
Beauties, apa kamu sering sarapan dengan telur setiap pagi? Hmm, makanan sumber protein yang kaya akan vitamin D ini secara aktif dapat membantu melawan kerusakan gigi.
“Vitamin D mencegah kerusakan gigi karena meningkatkan perkembangan gigi dan gigi yang lebih kuat tidak mudah rusak,” kata Greg Gelfand, DDS, Gentle Dental Bayside di Bayside, New York.
3. Alpukat
Selain dapat membantu menurunkan berat badan, alpukat yang memiliki kadar kalium tinggi juga dapat membantu mencegah kerusakan gigi. Catrise Austin, DDS, dokter gigi kosmetik di New York City mengatakan, bahwa kalium merupakan mineral yang membantu memperkuat dan mencegah kerusakan tulang.
Karena kekurangan kalium dapat menyebabkan kerusakan gigi pada sebagian orang, maka penting bagimu untuk memenuhi kebutuhan mineral ini.
4. Ubi Jalar
Mengonsumsi ubi jalar juga sangat baik untuk mencegah kerusakan gigi. Pasalnya, ubi jalar kaya akan vitamin A, yang dimana sangat berperan penting untuk fungsi saliva, yang dapat menyeimbangkan pH mulut dan membantu mencegah kerusakan gigi, jelar Dr. Gelfand.
5. Kacang-kacangan
Sebagai salah satu sumber protein vegan terbaik, kacang-kacangan juga baik untuk kesehatan gigi lantaran kandungan fosfatnya yang tinggi.
“Gigi Anda Terdiri dari kalsium dan fosfat, jadi mineral-mineral ini harus ada agar gigi mengalami remineralisasi dan tetap kuat,” kata Krysta Manning, DDS, dari Solstice Dental & Aesthetic di Louisville, Kentucky.
6. Yogurt
Yogurt tawar merupakan makanan yang kaya akan kalsium, vitamin D, dan probiotik yang dapat meningkatkan kekebalan tubuh. Selain itu, juga dapat membantu melawan kerusakan gigi. Dr. Fung juga mengatakan, bahwa yogurt memiliki khasiat yang menyehatkan mulut dan usus. Ia juga menjelaskan bahwa, karena gigi terbuat dari kalsium, maka mengonsumsi makanan yang mengandung kalsium sangat bagus untuk membangun email gigi.
“Untuk membantu meningkatkan penyerapan kalsium di gigi kita, makanan yang mengandung vitamin D, magnesium, dan fosfor juga dapat membantu,” jelasnya lebih lanjut.
