in ,

Pabrik Kopi di Blitar Ini Menyambut Panen dengan Ritual “Manten Kopi”

Ritual ini sebagai wujud terimakasih untuk musim panen dan juga doa untuk panen yang melimpah.

CakapCakap – Setiap tahun De Karanganjar Koffieplantage, yang juga dikenal sebagai Pabrik Kopi Karanganjar, menyambut musim panen dengan ritual bernama “manten kopi”.

“Ritual ini adalah bagaimana kami menunjukkan rasa terima kasih kami untuk musim panen dan juga doa untuk panen yang melimpah, sehingga manajemen, staf, dan penduduk setempat dapat memperoleh manfaatnya,” kata Wima Bramantya, direktur PT Harta Mulia, sebuah bisnis keluarga pemilik perkebunan.

Foto: Asip Hasani/The Jakarta Post

Didirikan pada tahun 1874, perusahaan telah menjalankan pabrik sejak tahun 1960.

Prosesi ini dilakukan oleh puluhan karyawan Pabrik Kopi Karanganjar pada 22 Juni ketika mereka melakukan perjalanan dari sebuah paviliun di jantung kompleks pabrik ke pohon kopi terbaik di perkebunan. Setiap peserta mengenakan pakaian tradisional Jawa; sebuah kebaya (blus tradisional) untuk wanita dan luri (kemeja bergaris tradisional), jarik (batik Jawa, coklat tradisional) dan blangkon (hiasan kepala tradisional Jawa) untuk pria.

Foto: Asip Hasani/The Jakarta Post

Sepanjang perjalanan mereka hampir 1 kilometer, rombongan dipimpin oleh seorang wanita dan dua pria. Wanita itu memegang kain putih yang dilipat di atas nampan, sementara para pria membawa persembahan dalam bentuk ayam goreng dan pisang. Perjalanan selanjutnya dimeriahkan oleh musik jaran kepang yang meriah (yang biasanya mengiringi tarian kuda tradisional Jawa) yang dimainkan oleh musisi yang mengikuti grup.

Foto: Asip Hasani/The Jakarta Post

Ketika mereka tiba di pohon kopi itu, beberapa cabang dipilih dengan hati-hati dan diletakkan di atas kain putih yang dibawa oleh wanita di depan. Beberapa cabang memiliki kopi lanang (jantan) dan kopi wadhon (betina), yang disatukan di atas kain sebagai pasangan. Setelah itu, mereka menempatkan persembahan di kaki pohon yang dipilih.

Foto: Asip Hasani/The Jakarta Post

Prosesi kembali ke pabrik dengan kopi lanang dan kopi wadhon. Di paviliun, Wima menunggu untuk menerima kopi.

Wima percaya akan pentingnya ritual, dengan menyatakan, “Ini adalah tradisi yang diturunkan dari generasi ke generasi di antara penduduk setempat di sekitar perkebunan kopi untuk menyambut kedatangan panen. Manajemen perkebunan kami berupaya untuk melestarikan warisan ini. “

Foto: Asip Hasani/The Jakarta Post

Dia juga berharap ritual itu akan menarik pengunjung ke pabrik kopi dan perkebunan.

THE JAKARTA POST

What do you think?

0 points
Upvote Downvote

Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Loading…

0

Comments

0 comments

Cara Menghadapi Tipe Rekan Kerja yang Mengganggu Pekerjaan Kamu

Kampanye #JelajahIndonesiaLebihDekat, Kemenpar Gandeng Grab