Jati Sunarto
CakapCakap – Cakap People! Makanan penurun kolesterol sangat penting dikonsumsi setelah pesta daging saat Iduladha. Saat momen ini, konsumsi daging pasti meningkat drastis. Meski nikmat, konsumsi berlebihan bisa tingkatkan kadar kolesterol dalam tubuh.
Agar tubuh tetap seimbang dan terhindar dari risiko penyakit jantung, penting bagi kamu mengonsumsi makanan sehat. Berikut ini rekomendasi makanan setelah Iduladha yang bantu menurunkan kolesterol. Dilansir dari Harvard Health Publishing, berikut deretan makanan yang dimaksud.
Oat
Makanan penurun kolesterol yang satu ini wajib masuk daftar. Oat mengandung serat larut tinggi yang bantu menyerap kolesterol jahat dalam tubuh.
Kamu bisa konsumsi semangkuk oatmeal setiap pagi. Tambahkan irisan pisang atau stroberi agar rasanya makin nikmat. Kombinasi ini tidak hanya lezat, tapi juga menambah serat dan antioksidan yang bagus untuk jantung. Rutin makan oat membantu tubuh kamu menjaga kadar kolesterol tetap rendah.
Kacang-kacangan
Kacang-kacangan seperti kacang merah, hitam, atau lentil kaya serat larut. Mereka bantu memperlambat penyerapan kolesterol dalam tubuh.
Selain itu, kacang-kacangan bikin kamu kenyang lebih lama. Cocok untuk kamu yang ingin jaga berat badan setelah makan besar. Makanan ini juga fleksibel, bisa jadi sup, salad, atau isian wrap sehat. Ini jadi makanan setelah Idul Adha yang harus kamu stok di dapur.
Kedelai dan Olahannya
Produk dari kedelai seperti tahu, tempe, dan susu kedelai mengandung protein nabati. Konsumsi sekitar 25 gram protein kedelai per hari bisa bantu turunkan kolesterol LDL hingga 6 persen.
Selain itu, kedelai juga baik untuk kamu yang ingin mengurangi konsumsi daging pasca Iduladha. Rasanya juga familiar bagi lidah orang Indonesia. Jadi, jangan ragu jadikan kedelai sebagai makanan setelah Iduladha yang sehat dan bersahabat di kantong.
Ikan Berlemak
Cakap People! Ikan seperti salmon, makarel, dan sarden mengandung omega-3 tinggi. Zat ini bantu menurunkan kadar trigliserida dalam darah dan menjaga detak jantung tetap stabil.
Kamu bisa ganti daging kambing atau sapi dengan ikan dua sampai tiga kali seminggu. Selain lebih ringan di perut, ikan juga bantu menjaga kolesterol tetap stabil. Omega-3 juga punya efek anti-inflamasi, cocok sebagai makanan penurun kolesterol yang alami dan enak.
Buah Beri dan Apel
Buah seperti stroberi, blueberry, dan apel mengandung pektin, jenis serat larut yang ampuh melawan kolesterol.
Kamu bisa menjadikan buah ini sebagai camilan sehat atau campuran smoothie. Selain segar, buah-buahan ini juga kaya vitamin dan fitonutrien. Pilihan ini sangat tepat jadi makanan pencegah kolesterol yang sekaligus memanjakan lidah.
