Jati Sunarto
CakapCakap – Cakap People! Deretan menu sarapan khas dari berbagai negara patut untuk dicoba, terutama bagi para pecinta kuliner. Seperti halnya apa makanan khas Turki dan Meksiko, apa yang dimakan orang Prancis untuk makan malam, dan apa saja menu sarapan orang-orang di berbagai dunia?
Dilansir dari NDTV Food, berikut ini terdapat beberapa menu sarapan khas dari negara-negara populer di dunia.
1. Korea Selatan
Ada begitu banyak makanan khas Korea yang sangat populer dan familiar di kalangan masyarakat Indonesia pencinta Korea.
Hidangan sarapan khas dalam budaya Korea adalah semur kimchi, telur Korea, telur kimchi, lumpia Korea, dan bubur abalon.
2. Jepang
Setelah Korea Selatan, negara kepulauan di Asia Timur ini juga memiliki menu sarapan khasnya yang cukup familiar juga di Indonesia. Menu sarapan khas Jepang terdiri dari nasi ketan, ikan panggang, sup miso, natto, dan tamagoyaki.
Tamagoyaki merupakan telur gulung khas Jepang, dan natto adalah kacang kedelai yang difermentasi. Semua hidangan tersebut dinikmati bersama sebagai hidangan utama.
3. Thailand
Negara tetangga Indonesia satu ini memiliki beberapa makanan populer yang digemari wisatawan, seperti Pad Thai, salad Som Tam, dan Green Curry. Sementara itu, biasanya untuk menu sarapan khas Thailand terdiri dari hidangan seperti bubur nasi (jook), daging babi panggang, donat khas Thailand, telur dadar dengan nasi, dan nasi ayam.
4. Spanyol
Spanyol termasuk salah satu negara yang terkenal dengan kekayaan sejarah dan kebudayaannya yang beragam, termasuk dalam hal makanan. Orang Spanyol merupakan salah satu dari banyak masyarakat Eropa yang suka menikmati sarapan manis.
Meski demikian, mereka juga menyediakan menu sarapan yang gurih. Salah satu menu sarapan klasik mereka ialah sepiring penuh churros renyah dan hangat bersama dengan saus cokelat dan kopi susu.
5. Prancis
Orang Prancis biasanya lebih suka menikmati sarapan yang sederhana dan cepat. Menu sarapan mereka biasanya didominasi oleh roti dan kue-kue. Salah satu menu sarapan klasik di Prancis adalah croissant dengan secangkir kopi kental.
Selain itu, mereka juga menikmati pain au chocolate, yang pada dasarnya adalah croissant cokelat. Tetapi itu dianggap sebagai makanan yang nikmat di akhir pekan.
6. Italia
Italia terkenal dengan kopi autentiknya, khususnya espresso. Karena itu, kopi juga dianggap sebagai bagian penting dalam ritual sarapan pagi mereka. Mereka juga suka memadukan kopi pagi dengan menu sarapan manis lainnya, idealnya kue kering manis seperti cornetti.
Cornetti sering disebut croissant Italia, namun perbedaannya lebih tipis. Selain itu, orang Italia juga suka memadukan kopi mereka dengan biscotti.
7. Turki
Makanan Turki merupakan sajian yang sangat istimewa karena mendapat pengaruh masakan Mediterania, Ottoman, Timur Tengah, dan Eropa Timur. Bahkan, sarapan tradisional Turki dianggap sebagai pesta karena disajikan dalam jumlah yang sangat banyak dan beragam, yang dinikmati bersama keluarga atau teman.
Menu sarapan khas Turki terdiri dari berbagai macam keju, zaitun yang diasinkan, selai dan olesan, roti Turki (simit), telur, dan sosis Turki (sucuk, basturma). Selain itu, juga ada teh yang menjadi bagian penting dari sarapan khas Turki.
8. Inggris
“Full English Breakfast” merupakan istilah untuk sarapan tradisional Inggris yang kaya dan mengenyangkan. Istilah ini menunjukkan kelengkapan hidangan tersebut.
Sarapan mewah ini biasanya dinikmati di akhir pekan dan terdiri dari kacang panggang, sosis Inggris, tomat panggang, puding hitam, telur mata sapi, bacon, dan roti. Menu ini dianggap sebagai makanan lengkap, dan semua hidangan ini dimakan bersama.
9. Amerika Serikat
Menu sarapan khas Amerika terdiri dari bacon goreng, hash brown, wafel, panekuk, dan telur orak-arik. Menu sarapan ala orang Amerika bisa sangat berat dan mewah.
Meskipun semua hidangan ini tidak dimakan bersama-sama, namun sering kali dinikmati secara berpasangan, seperti bacon dan telur, bacon dan panekuk, telur dan hash brown, dan lain-lain.
10. Meksiko
Meksiko yang terletak di Amerika Utara ini memiliki masakan yang sangat berbeda dengan masakan Amerika. Beberapa makanan khas Meksiko yang populer dan mendunia adalah taco, burrito, dan nacho.
Sementara itu, sarapan tradisional Meksiko dikenal sebagai huevos rancheros, yakni berupa telur goreng yang disajikan dengan tortilla jagung dan saus salsa.
