Jati Sunarto
CakapCakap – Cakap People! Buah-buahan sudah diketahui menyimpan banyak manfaat bagi kesehatan. Buah mengandung gula alami, serat, antioksidan, dan pewarna alami yang bisa melindungi sel tubuh dari kerusakan. Lantas, buah apa saja yang bisa cegah risiko kanker?
Menurut para ahli gizi, buah-buahan bisa berperan penting dalam mengurangi resiko kanker. Melansir EatingWell, berikut adalah enam buah yang bisa mencegah kanker menurut pakar kesehatan.
1. Blueberry
Blueberry memiliki kandungan yang bisa mencegah kerusakan DNA dan dapat memperlambat perkembangan kanker. Buah ini kaya akan serat yang bermanfaat untuk pencernaan yang sehat tapi juga berpotensi untuk menurunkan risiko kanker kolorektal atau kanker usus besar. Kamu bisa konsumsi buah blueberry dalam pancake gandum, smoothie, atau nikmati bersama oatmeal.
2. Alpukat
Alpukat menjadi salah satu sumber buah yang kaya akan serat dan lemak sehat. Alpukat jadi sumber makanan yang baik bagi bakteri usus dan mengurangi peradangan di saluran pencernaan.
Dalam sebuah studi selama 30 tahun, pria yang mengonsumsi satu atau lebih porsi alpukat per minggu memiliki risiko kanker 15% lebih rendah dibanding dengan mereka yang mengkonsumsi kurang dari satu porsi per bulan. Kamu bisa menikmati alpukat dengan menghancurkannya menjadi pelengkap dengan roti gandum, bisa juga mencampurkan alpukat dengan semangkuk kacang-kacangan.
3. Apel
Apel memiliki banyak manfaat nutrisi yang sudah banyak diteliti dan bisa membantu menghambat pertumbuhan sel kanker dalam makanan nabati. Apel merupakan sumber serat yang baik, terutama bila dikonsumsi beserta kulitnya. Kamu bisa menikmati apel dengan selai kacang, kayu manis, atau bisa juga dengan oatmeal favoritmu.
4. Anggur Merah
Anggur merah memiliki kandungan yang bisa memperlambat sel kanker dan mencegah kanker. Tak hanya anggur merah, jenis anggur hijau juga memiliki manfaat serupa. Anggur ini bisa dijadikan sebagai camilan lezat dan menyegarkan. Kamu juga bisa memadukan anggur dengan kacang atau Greek yogurt untuk camilan yang kaya akan nutrisi.
5. Kiwi
Kiwi mengandung antioksidan yang dipercaya bisa melindungi lapisan gastrointestinal. Kandungan vitamin C dalam kiwi juga bisa membantu membatasi pembentukan zat penyebab kanker. Nikmati kiwi utuh dan jadikan sebagai tambahan dalam salad buah sebagai camilan sehat.
6. Tomat
Dalam sebuah penelitian, tomat memiliki peran penting dalam mengurangi risiko kanker mulut, paru-paru, dan lambung. Meski harus ada penelitian lebih lanjut, tomat jadi buah yang lezat dan bergizi untuk dimasukkan ke dalam menu makanan. Kamu bisa konsumsi tomat dalam salad sayur, semur, atau sup. Tomat yang dimasak dengan sedikit minyak zaitun bisa meningkatkan penyerapan likopen karena memiliki tambahan lemak.
