Jati Sunarto
CakapCakap – Cakap People! Blue cheese ternyata memberikan banyak manfaat untuk kesehatan termasuk mencegah obesitas. Obesitas kini jadi masalah kesehatan yang perlu diwaspadai masyarakat. Menteri Kesehatan RI, Budi Gunadi Sadikin, mengungkap masyarakat perlu sadar akan kelebihan berat badan lewat ukuran celana mereka.
Sementara itu, salah satu langkah tepat mengatasi masalah obesitas dengan mengubah pola hidup dan asupan. Ada beberapa makanan yang memiliki manfaat kesehatan salah satunya mencegah kelebihan berat badan ini.
Salah satunya ialah keju blue atau blue cheese. Keju ini sempat viral di media sosial lantaran memiliki aroma yang tajam. Meski aromanya menyengat, keju asal Denmark ini memiliki manfaat yang baik untuk tubuh.
Berikut adalah deretan manfaat kesehatan dari keju blue cheese yang juga bisa membantu mencegah obesitas.
1. Kurangi Risiko Osteoporosis
Manfaat pertama dari keju blue cheese ialah bisa mengurangi risiko osteoporosis. Dikutip Web MD, keju ini memiliki kandungan kalsium yang tinggi.
Karena kandungan kalsiumnya yang tinggi, keju blue cheese dapat membantu orang mencapai kepadatan tulang yang lebih sehat.
2. Mencegah Obesitas
Manfaat selanjutnya dari keju blue cheese ialah bisa mencegah obesitas. Kalsium dalam keju ini juga dapat dikaitkan dengan mekanisme anti-obesitas yang mengurangi berat badan dari lemak.
Studi menemukan bahwa konsumsi keju blue cheese membantu mengelola kadar lemak visceral di sekitar area perut dan menjaga kesehatan usus.
3. Mengurangi Risiko Penyakit Jantung
Satu lagi manfaat kesehatan dari keju blue cheese adalah mengurangi risiko penyakit jantung. Blue cheese mengandung senyawa yang dikenal sebagai spermidine yang dapat menunda penuaan dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
Cakap People! Para peneliti percaya bahwa spermidine memiliki efek positif pada sel-sel otot jantung dan bagian lain dari sistem kardiovaskular.
