Ubi Ungu, Makanan Enak yang Baik untuk Menjaga Kesehatan Mata

CakapCakap – Cakap People! Ingin menjaga kesehatan mata? Ubi ungu termasuk salah satu makanan yang bukan saja enak, tetapi juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata.

Beberapa buah dan sayuran telah lebih efektif daripada yang lain dalam menjaga kesehatan mata. Dilansir laman Express.co.uk, Jumat, 18 Februari 2022, susunan kimiawi ubi jalar menunjukkan bahwa kandungannya dapat mendukung penglihatan.

Vitamin yang paling penting untuk kesehatan mata adalah A, C, dan E. Vitamin ini mengandung mineral seperti seng serta antioksidan yang dapat membantu mencegah timbulnya degenerasi makula, suatu kondisi di mana penurunan kesehatan makula.

Studi telah menemukan ubi jalar, ubi ungu khususnya, mungkin baik untuk kesehatan mata. Ini ada hubungannya dengan kandungan anthocyanin yang tinggi, sejenis antioksidan yang juga ditemukan dalam blueberry dan blackberry.

Konsumsi antosianin yang tinggi dikaitkan dengan peningkatan kesehatan mata dalam sebuah penelitian pada 2005 yang dilakukan di Republik Ceska. Selanjutnya, ubi jalar ungu juga telah ditemukan dalam beberapa penelitian untuk meningkatkan kadar antioksidan secara keseluruhan menurut sebuah penelitian kecil dari delapan peserta yang dilakukan pada tahun 2012.

Selain meningkatkan kesehatan mata, penelitian telah menemukan bahwa ubi jalar ungu mungkin memiliki manfaat kesehatan lainnya. Ini termasuk meningkatkan kadar serat dalam darah dan berpotensi mengurangi risiko seseorang terkena kanker, menurut data yang diterbitkan pada tahun 2015.

Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan di bidang ini untuk mengidentifikasi hubungan antara ubi jalar ungu dan risiko terkena kanker. Kesehatan mata untuk saat ini tetap penting, tapi bidang penelitian lain telah dikembangkan sejak pergantian zaman teknologi.

Sementara pemahaman yang lebih besar tentang hubungan ini diidentifikasi, lebih banyak yang dipahami tentang hubungan antara teknologi dan efeknya pada mata. Pada akhir 1990-an, para dokter menemukan bahwa ada kategori baru kondisi mata yang berkembang sebagai akibat dari munculnya komputer.

Mereka menyebut kondisi ini dengan istilah umum, computer vision syndrome (CVS). Ini adalah sekelompok masalah terkait mata dan penglihatan yang berkembang sebagai akibat dari waktu layar yang lama.

“Melihat komputer atau layar digital sering kali memperburuk kondisi mata. Akibatnya, karakteristik unik dan tuntutan visual yang tinggi dari tampilan layar komputer dan digital membuat banyak individu rentan terhadap perkembangan masalah terkait penglihatan,” ujar American Optometric Association (AOA).

AOA mengatakan, dalam kebanyakan kasus, gejala CVS terjadi karena tuntutan visual dari tugas melebihi kemampuan visual individu untuk melakukannya dengan nyaman. Yang paling berisiko mengalaminya adalah orang-orang yang menghabiskan dua atau lebih jam terus menerus di depan komputer atau menggunakan perangkat layar digital setiap hari.

Dalam film dokumenter BBC, The Instagram Effect, salah satu kontributor mengatakan mereka telah menghabiskan lebih dari 12 jam untuk melihat ponsel selama sehari. Meskipun ini mungkin terdengar mengejutkan, bukan hal yang aneh jika waktu ponsel atau layar mencapai titik tertinggi ini.

“Gejala CVS termasuk kelelahan mata, sakit kepala, penglihatan kabur, mata kering, dan nyeri leher dan bahu,” kata AOA.

LIHAT ARTIKEL ASLI