5 Jenis Seafood Tinggi Kalsium dan Vitamin D yang Bantu Kuatkan Imun Tubuh

Di masa pandemi Covid-19 seperti saat ini tubuh membutuhkan lebih banyak asupan nutrisi dari makanan sehat seperti seafood

by Yanita Nurhasanah August 4, 2021, 2:52 pm 19.7k Views

CakapCakap – Cakap People, kita harus melakukan banyak upaya demi menjaga agar imun tubuh senantiasa kuat. Sebab sistem kekebalan tubuh yang baik dan kuat akan menyulitkan virus, bakteri, maupun kuman penyebab penyakit masuk ke dalam tubuh.

Salah satu upaya yang bisa kamu lakukan ialah dengan mengonsumsi jenis makanan tinggi kalsium serta vitamin D. Sebab kedua jenis vitamin itu berperan penting dalam meningkatkan imunitas tubuh sekaligus bantu cegah infeksi Covid-19. Berikut 5 jenis seafood yang kaya vitamin D dan kalsium.

1. Ikan sarden

*Tulang ikan sarden juga mengandung kalsium. Gambar via kompas.com*

Dalam 100 gram ikan sarden memiliki 325 mg kalsium. Selain dagingnya, sarden juga punya kandungan kalsium di area tulang. Dikarenakan tulang ikan sarden kaya kalsium, maka ahli gizi merekomendasikan guna menyantap jenis ikan ini bersama tulangnya.

2. Salmon

*Ikan yang baik bagi organ jantung. Gambar via thecornishfishmonger.co.uk*

Perlu kamu ketahui jika ikan salmon termasuk superfood yang bisa bantu jaga kesehatan gusi, tulang, rahang, dan gigi. Selain itu kandungan kalsium yang ada di dalamnya juga terbilang tinggi. Salmon juga memiliki asupan asam lemak omega-3 yang baik bagi kesehatan organ jantung.

Ikan berdaging oranye ini lebih disarankan untuk dikonsumsi dalam kondisi mentah atau segar demi menjaga nutrisi yang terkandung di dalamnya.

3. Ikan teri

*Walau diasinkan tapi kandungan kalsiumnya tetap utuh. Gambar via alodokter.com*

Meski punya ukuran tubuh yang cukup kecil, namun per 100 gram ikan teri terkandung sebanyak 232 mg kalsium. Biasanya ikan teri sering diolah jadi ikan asin supaya awet serta memiliki masa simpan yang lebih lama.

Kabar baiknya, kendati diolah jadi ikan asin namun asupan kalsium di dalamnya tetap utuh loh. Selain kalsium, ikan teri juga memiliki kandungan vitamin A yang baik bagi kesehatan indera penglihatan. Ikan ini juga tinggi protein, omega-3, zat besi, dan fluoride.

4. Cumi-cumi

*Bantu jaga kepadatan tulang. Gambar via liputan6.com*

Kabar baik bagi pencinta cumi-cumi. Sebab jenis seafood satu ini memiliki kandungan mineral yang bisa menguatkan sekaligus memperbaharui sel-sel tulang. Alhasil tingkat kekuatan serta kepadatan tulang dapat terjaga.

Cumi-cumi juga merupakan sumber zinc yang efektif untuk tingkatkan sistem kekebalan tubuh. Selain itu, hewan laut ini juga terkandung selenium yang berperan sebagai antioksidan yang dapat meminimalisir berbagai penyakit.

5. Ikan tenggiri

*Termasuk ikan yang cocok diolah jadi berbagai menu masakan. Gambar via sehatq.com*

Baik di bagian daging, tulang, hingga kulit ikan tenggiri kita bisa menjumpai asupan vitamin D yang cukup banyak. Jenis ikan yang sering diolah jadi makanan pempek ini juga tinggi vitamin B12 yang bantu cegah sariawan maupun luka di mulut.

Jadi, itulah beberapa jenis seafood yang bisa Cakap People santap untuk meningkatkan asupan kalsium serta vitamin D.