Baru Belajar Memasak? Coba Kreasi Nasi Goreng Maknyus Ini

Nasi goreng adalah salah satu menu khas asal Indonesia yang sangat digemari oleh banyak orang. Bahkan, ketika ada turis yang bertandang ke Indonesia, pasti akan berburu nasi goreng sebagai salah satu kuliner yang wajib dicicipi. Sebenarnya siapa saja dapat membuatnya, sebab nasi goreng terbilang salah satu menu makanan yang mudah proses pembuatannya.

Di rumah-rumah pun nasi goreng biasa digunakan untuk menu sarapan, bahkan kerap jadi menu favorit. Soalnya nih, sudah jadi kebiasaan lidah orang Indonesia yang berpendapat jika tak makan nasi maka artinya belum makan. Apa kamu juga salah satunya guys?

Nah, namanya nasi goreng ini banyak ragam kreasinya. Kamu bisa buat menu nasi goreng dengan beragam ide yang nantinya bisa jadi menu andalan keluarga. Kalau kamu bosan sama menu nasi goreng yang biasa-biasa saja, bisa nih cobain kreasi nasi goreng ati ampela ala Yulaikah Ida.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya gampang ditemukan. Ditambah lagi caranya juga mudah diaplikasikan. Nah, buat kamu yang masih dalam tahapan belajar memasak, akan mudah mencoba kreasi satu ini. Penasaran kan? Gampang, bisa kamu kreasikan di mana pun guys.

Ini dia bahan-bahan yang perlu kamu persiapkan, sepiring nasi, 2 sdm kecap, 3 buah ati ampela, 2 butir telur ayam, 4 butir bawang merah, 3 siung bawang putih, 3 buah cabai merah dan cabai rawit, 1 sdt garam, ½ sdt kaldu bubuk dapat kamu tambahkan jika suka, serta tak lupa 2 buah kemiri.

Cara membuatnya juga mudah. Cukup perhatikan dan praktikkan sama persis dengan langkahnya ya! Agar hasilnya maksimal. Sebenarnya cara membuatnya sederhana, seperti membuat nasi goreng pada umumnya.

Hal pertama yang harus kamu lakukan adalah menghaluskan bawang putih, bawang merah, cabai rawit, cabai merah serta kemiri. Usai bahan-bahan tersebut dihaluskan, tumis semuanya hingga aroma wanginya tercium. Lalu kamu dapat menambahkan telur ayam, ati ampela, garam hingga kaldu bubuk jika suka. Setelah bumbu-bumbu dan bahan siap, masukkan nasi dan bubuhkan kecap sesuai dengan selera.

Guna memastikan rasanya, kamu dapat mencicipinya terlebih dulu. Jika sudah sesuai hidangkan sesuai selera. Nasi goreng ati ampela siap untuk disantap selagi hangat, bisa buat sarapan ataupun makan malam bersama keluarga tercinta.